Vinařství Gotberg

Jsme moderní vinařství z Popic u Hustopečí, z krajiny blízko Pálavy a Novomlýnských nádrží, která náleží k mikulovské vinařské podoblasti. Víno vyrábíme výhradně z hroznů vlastní produkce. V současné době hospodaříme na 56 hektarech vlastních vinic na viničních tratích Panenský kopec, Svidrunk, Sonberk, Stará hora a Unédy.

Portfolio

Na výsadbu jsme, s ohledem na typ půdy, podloží a mikroklimatu, zvolili takové odrůdy, které jsou v této oblasti typické a vhodné. Z bílých vín to jsou Pálava, Tramín červený, Ryzlink rýnský, Sylvánské zelené, Muškát moravský, Rulandské šedé, Chardonnay a Sauvignon, z červených Frankovka, Merlot a Rulandské modré. Sortiment zahrnuje velkou škálu vín bílých, červených i rosé; ať už je to například mladé Svatomartinské či mohutnější a vrstevnatá vína s potenciálem archivace; svěží a voňavé frizzante nebo například sekt vyrobený tradiční metodou kvašení v láhvi s dlouhým zráním na kvasničných kalech, a nově také Gotbertinky – nealkoholické limonády. Vína z Gotbergu byla oceněna na četných mezinárodních i domácích soutěžích. Naši největší chloubou je Platinová medaile z prestižní soutěže Decanter London, kterou získal náš Ryzlink rýnský s 97 body ze 100.

Degustace

Pro firemní klientelu nebo skupiny přátel či kolegů nabízíme pořádání řízených degustací. Během akce se návštěvníci podívají přímo do výrobních prostor, dozví se mnohé nejen o odrůdách, víně a vinařství, ochutnají vzorky různých typů vín, samozřejmostí je degustační sousto a zajištění občerstvení. Budova vinařství a zejména unikátní degustační místnost "Diamant" poskytují dostatečně reprezentativní prostory i pro vaše obchodní partnery. Po degustaci je rovněž možné využít některý ze sedmi pokojů, které jsou hostům k dispozici v prvním patře budovy.

Veřejné řízené degustace: duben a srpen, otevírací doba: celoročně.